Алтайские производители приняли участие во Всероссийском дне поля 2026, представив сыр Горный резерв и продукцию из грибов, круп и масел. Мероприятие прошло в рамках экспозиции Алтайские продукты +100 к здоровью, участники обсуждали обратную связь покупателей и планы сотрудничества.
Алтайский край стал площадкой для экспозиции на Всероссийском дне поля 2026 года, где участники из региона представили широкий ассортимент продукции в рамках фестивальной программы «Алтайские продукты +100 к здоровью!». Мероприятие обсуждалось как часть национального форума сельхозпроизводителей, где помимо дегустаций также шло общение с покупателями и поиск новых партнерских связей.
Главный информационный информационный акцент статьи
Продукция на экспозиции
На выставке Алтайский край представил молочную продукцию и переработанные лесные ресурсы. В частности, Логовская сыроварня демонстрировала Горный резерв — сыр półторагодовой выдержки, который в рамках экспозиции был отмечен медалью и признан лучшим сыром Сибири среди 300 образцов. Помимо сыров, экспозицию дополняли буратта и страчателла по итальянским технологиям; представлен ряд продуктов из дикорастущих грибов, включая маринованные, сушеные и грибную икру. Также демонстрировалась зернопереработка и варианты упаковки для китайского рынка, а на стендах были выставлены хлеб и макаронные изделия из гречки и овса.
Елена Шипилова, представитель Логовской сыроварни: "Мы не можем позволить себе не участвовать, потому что представляем молочную отрасль края и гастрономию алтайского сыроделия."
Участники экспозиции
Экспозицию возглавили четыре региона: Логовская сыроварня, Грибной Алтай, Грана и КурайАгро. Эти компании демонстрировали свои продукты и технологии, а также рассказывали о планах сотрудничества и расширении рынков.
Обратная связь и дальнейшие шаги
Посетители и покупатели напрямую общались с производителями и технологами, что позволило понять востребованность конкретных продуктов и потенциальные улучшения. В рамках форума обсуждались контракты с ритейлом, экспорт в соседние страны и адаптация продукции под региональные рынки. В планах — дальнейшее усиление кооперации между предприятиями региона и расширение ассортимента под айдентику +100 к здоровью.
Прогноз and последствия
С учетом полученной обратной связи участники намерены корректировать рецептуры и упаковку, а также развивать сотрудничество с дистрибьюторами и розничной торговлей. Участие на Дне поля усиливает позицию Алтая как производителя качественной продукции, ориентированной на экспорт и здоровый образ жизни, и может стимулировать рост продаж за пределами региона.
Не подтверждено: 5.
-
Не подтверждено
Участие алтайских производителей во Всероссийском дне поля в 2026 году.
-
Не подтверждено
Горный резерв представлен на экспозиции Всероссийского дня поля.
-
Не подтверждено
Участники экспозиции: Логовская сыроварня, Грибной Алтай, Грана, КурайАгро.
-
Не подтверждено
Горный резерв получил медаль на мероприятии.
-
Не подтверждено
Горный резерв стал лучшим сыром Сибири среди 300 образцов.
Показать все источники Скрыть источники
